Corsi di Permacultura, Seminari, Introduzioni, Workshops
Corso #.000322
| Titolo | Imparare a realizzare un forno in terra cruda |
| Argomenti | Workshop |
| Regione/Stato | IT - Emilia Romagna |
| Luogo | San Zaccaria di RAVENNA |
| Data inizio | 07-04-2018 |
| Data fine | 08-04-2018 |
| Docenti | fabio ernetti |
| Programma, info e contatti | Costruirsi un forno vero a legna per cuocere pizze, focacce, pane ecc… usando la terra del proprio giardino… è possibile e abbastanza semplice. Apprenderemo le abilità necessarie a realizzare forni naturali, robusti e longevi in pochi passi: 1.conoscere la propria terra: con pochi e semplici test si potrà intuirne la composizione e correggerla per renderla adatta alla costruzione; 2. costruire la base per la cottura in mattoni in terracotta o refrattari; 3. imparare due o tre tecniche per fare la cupola impastando con i piedi e le mani. La pratica per costruire case e forni in terra cruda è stata quasi completamente dimenticata. Oggi, con l’autocostruzione, viene riscoperta la piacevole sensazione di preparare i propri cibi in manufatti completamente naturali. http://algufosaggio.it/2018/01/08/ultimi-posti-corso-impariamo-realizzare-un-forno-terra-cruda-7-8-aprile-2018/ https://www.facebook.com/events/139128273426518/ |
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