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Corso #.000342
TitoloINTRODUZIONE ALLA PRATICA DI POTATURA DELL’OLIVO 27-28-29 aprile 2018
ArgomentiWorkshop
Regione/StatoIT - Toscana
LuogoTertulia farm, Vicchio (FI)
Data inizio27-04-2018
Data fine29-04-2018
DocentiGiuseppe Pandolfi, Eva Eisenreich
Programma, info e contattiUn incontro di introduzione alla gestione rigenerativa dell’uliveto con estesa pratica di potatura sotto la guida esperta di Giuseppe Pandolfi, da 20 anni impegnato nella coltivazione dell’ulivo e ricercatore di tecniche tradizionali di potatura e forme di allevamento con risultati produttivi ottimali.

Il corso si svolgerà prevalentemente in campo intervallando parti pratiche e momenti teorici (con introduzione alla gestione del suolo secondo tecniche e principi dell’agricoltura organica rigenerativa). Faremo un’attenta osservazione degli olivi per individuare la memoria storica delle potature fatte sugli alberi abbandonati oltre ad informazioni botaniche e fisionomiche della pianta “olivo”, forme di allevamento nella storia e oggi più diffuse. Aspetti economici e produttivi legati alla gestione rigenerativa del suolo e la scelta della forma di allevamento saranno discussi insieme. Ogni partecipante avrà la possibilità di riformare un olivo sotto la guida di un esperto potatore.

info http://www.tertulia.farm/corsi/olivicoltura-rigenerativa-27-28-29-apr-2018/



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