Accademia Italiana di Permacultura

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Corsi di Permacultura, Seminari, Introduzioni, Workshops

Corso #.000351

Titolo	Food Forest e Permacultura
Argomenti	Altro
Regione/Stato	IT - Lazio
Luogo	Fondi
Data inizio	17-05-2017
Data fine	20-05-2017
Docenti	Giuseppe Sannicandro
Programma, info e contatti	In questo corso impareremo come progettare una piccola food forest per creare non solo un sistema di produzione alimentare ma anche un ecosistema che tenda all''autofertilita' e all'autoregolazione. Una Food Forest e' un sistema agroforestale che si basa sulla coltivazione di policolture - ovvero di diverse specie nello stesso impianto. Osservando il sistema del bosco e imitando processi naturali possiamo ricreare un ecosistema complesso in cui le diverse specie operano in sinergia tra loro. Attraverso la piantumazione di piante da supporto accanto a quelle da produzione in una food forest possiamo diversificare e massimizzare la produzione diminuendo allo stesso tempo gli input esterni. Permacultura: cos’è, Etiche e Principi Scala di Permanenza Gestione dell'acqua Accessi Rilievi e misurazioni del sito Ecologia di una foresta: Successioni naturali, Strati di vegetazione, Densità della Vegetazione, Biodiversità funzionale, Nicchie e specie Suolo e compostaggio Incremento e gestione della materia organica Food Forest: cos’è, vari approcci, esempi Permacultura e Food Forest: “from patterns to details” Implementazione delle strutture di ritenzione e infiltrazione dell’acqua Preparazione, fertilizzazione e inoculo del suolo Esempi di piantumazione Colture da copertura e pacciamatura Gestione della Food Forest