Accademia Italiana di Permacultura

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Corsi di Permacultura, Seminari, Introduzioni, Workshops

Corso #.000581

Titolo	FOOD FOREST online
Argomenti	Workshop
Regione/Stato	IT - Veneto
Luogo	ONLINE
Data inizio	19-04-2021
Data fine
Docenti	Stefano Soldati
Programma, info e contatti	Immaginate una foresta piena di cibo disponibile per tutti coloro che se ne vogliano nutrire… Un sistema agricolo composto da alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna utilizzabili in cucina, in erboristeria o come alimento per i nostri animali. Riproducendo quanto fa la Natura, realizziamo boschi (o giardini) che diventeranno al più presto autosufficienti, assai produttivi ed estremamente belli. I nostri nonni non avevano bisogno di integratori vitaminici o medicinali come noi oggigiorno. Perché non recuperare la saggezza di questa gente che per millenni andava nei campi e nei boschi a procurarsi ciò di cui aveva bisogno per il proprio sostentamento? Anche in una piccola superficie possiamo piantare frutti dimenticati, frutti antichi, ortaggi perenni, renderle molto produttive con il minimo sforzo e far sì che tutti possano accedervi e godere dei frutti della terra. Noi occidentali veniamo da una fase storica dove l’estetica era tutto. Forse è ora di smetterla di pensare a spendere risorse ed energia solo per questa e possiamo tornare a pensare anche alla produzione di cibo. Parleremo di rigenerazione della fertilità del suolo, della gestione delle acque, di piante insolite e curiose e tanto altro. Il corso si svolgerà online sulla piattaforma zoom ed sono previste lezioni teoriche e lavoro pratico di gruppo sulla progettazione. ___________________________________________________ info: www.laboa.org - casadipaglia@hotmail.com