Accademia Italiana di Permacultura

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Corsi di Permacultura, Seminari, Introduzioni, Workshops

Corso #.000763

Titolo	Corso di progettazione avanzata in permacutura APDC - Fattoria Centofiori (Mo)
Argomenti	Progettazione Avanzata in Permacultura
Regione/Stato	IT - Emilia Romagna
Luogo	Marzaglia di Modena (MO)
Data inizio	08-03-2023
Data fine	12-03-2023
Docenti	Anna Bartoli - Gianluca Burani
Programma, info e contatti	Obiettivi del corso L’obiettivo del corso è quello di attivare, prendere dimestichezza e aumentare le capacità rivolte al processo di progettazione in permacultura, elaborando e presentando, in gruppo, un progetto completo ad un vero committente, con una reale ed attuale esigenza di progettazione o co-progettazione. Questo corso nasce per soddisfare sia parte delle esigenze sia degli studenti in Apprendimento Attivo per il conseguimento del Diploma di Progettazione in permacultura, sia di tutti coloro che necessitano di approfondire tutti gli aspetti legati alla metodologia, alle strategie ed agli strumenti di progettazione, oltreché per avere semplicemente l’opportunità di lavorare con altri progettisti e permacultori ed attivare l'energia di gruppo per ottenere conferme e feedback rispetto al proprio operato. I partecipanti, infatti, avranno la possibilità di sperimentare ed entrare attivamente nel flusso progettuale, passando di fase in fase attraverso tutti i punti cruciali della progettazione e sfidando di volta in volta le difficoltà di una progettazione reale. Tutto il processo sarà arricchito da focus mirati sui vari metodi, sulle tecniche, sulle strategie e sui principi progettuali per illustrare, riattivare, rielaborare ed arricchire insieme la metodologia in generale. Il percorso didattico si svilupperà utilizzando il metodo progettuale O.R.P.A. ovvero Osservazione, Razionalizzazione/Analisi, Progettazione e Azione. Il programma del corso si svolgerà seguendo il programma sotto indicato: Organizzazione didattica 1) INTRODUZIONE • Intervista al committente: soggetti coinvolti, storia, motivazioni, esigenze, bisogni, sogni, schema • Capire il contesto: il luogo • Strumenti: le mappe mentali, l'analisi SWOC 2) OSSERVAZIONE E RACCOLTA DATI • Contesto pedologico: studio del suolo. Cartografie pedologiche • Uso delle cartografie. Cartografie digitali. Banche dati • Dati climatici, pluviometrici, anemometrici, termici • Raccolta dei dati storici e statistiche • Osservazione della flora 3) ANALISI • Analisi dei settori: energie, accessi, animali, acque, irraggiamento stagionale, inquinamento, viste, venti • Analisi delle zone esistenti • Analisi del vicinato • Analisi P.A.S.T.E. • Analisi delle risorse, dei limiti e delle perdite • Analisi S.M.A.R.T. 4) PROGETTAZIONE • Scelte progettuali di base. Scala della permanenza di Yeomans. • La trilaterazione e la triangolazione • La zonazione • Le funzioni del sistema • Relazione elementi-funzioni • La rete energetica • Progettazione delle acque nel sistema • Suddivisione in aree funzionali • Uso dei pattern • Progettazione temporale: diagrammi GANT • Progettazione con strumenti informatici: introduzione 5) AZIONE • Pianificare l'azione: tecniche, tecnologie, modelli • Misurare l'azione • Pianificazione economica 6) PROCESSO DI FEEDBACK GLI INSEGNANTI Anna Bartoli 57 anni, è fisica teorica con dottorato di ricerca, iridologa, naturopata professionale, erborista e insegnante di scuola superiore. Nel 2009 ha frequentato il corso di Progettazione in permacultura da 72 ore con Stefano Soldati trovando nella permacultura il connubio perfetto tra la sua passione per la natura e l’attivismo ecologico. Nello stesso anno si è iscritta all’Accademia Italiana di Permacultura della quale è diventata la segretaria nel 2010. Nel 2011 ha frequentato il corso di formazione per insegnanti in permacultura di Rosemary Morrow in Austria. In seguito, ha progettato e sviluppato un progetto personale di 3,5 ettari a Riale di Zola Predosa, vicino Bologna, in cui si trovano una food forest, un uliveto e diversi orti. Nel 2012 ha conseguito il Diploma in Permacultura Applicata presso l’Accademia Italiana di Permacultura. Anna partecipa attivamente alla diffusione della permacultura attraverso le attività della segreteria e insegnando corsi da 72 ore. Ha partecipato al progetto europeo Leonardo European Permaculture Teachers Partnership dal 2012 al 2014, ed è membro del Permaculture Council of Europe dal 2012. Anna è stata una delle principali promotrici ed organizzatrici dell’incontro europeo di permacultura EUPC 2016 in Italia. Gianluca Burani 50 anni, laureato in economia aziendale. Parla Inglese (Avanzato) e Spagnolo (Esperto). Prima di metter su famiglia ha avuto la possibilità di viaggiare ed ha visitano la l'Australia, Thailandia, il Nepal, L'India, lo Sri Lanka, il Marocco, lo Swaziland, Il Messico, Il Guatemala, gli USA, il Brasile, La Bolivia, il Perù, Cuba, la Jamaica, L'Iran, Il Tibet., oltre a diverse esperienze un po' in tutta Europa. Ha conosciuto a permacultura nel 2000 durante un lungo viaggio in Australia dove ha fatto esperienza di volontariato come WOOFFer. Per 16 anni, fino al 2015, ha lavorato nella azienda di famiglia, come responsabile IT e poi come amministratore delegato. Ora è da oltre 5 anni che si sta dedicando alle sue vere passioni: natura, ecologia, transizione, resilienza, sostenibilità, biodiversità, connessione, viaggio. Queste sono le sue parole guida. Ha ottenuto il PdC (Permaculture Design Certificate) nel 2015 a Reggio Emilia con Anna Bartoli ed Elena Parmigiani. Nel 2016 ha frequentato un APDC (Advanced Permaculture Design Certificate) ancora con Anna Bartoli. Nel 2017 ha poi frequentato il corso PTM per insegnanti (Permaculture Teaching Matters) a Bolsena con Rosemary Morrow, Alfred Decker ed Anna Bartoli, in occasione della Convergenza Europea di Permacultura. Nell'ottobre 2020 ha concluso il percorso di Diploma Internazionale di progettazione presso l'Accademia Italiana di Permacultura (www.permacultura.it). Ha parallelamente seguito un lungo percorso formativo presso Dinamica, l'Ente Formatore della Regione Emilia Romagna dove ha conseguito diverse competenze specifiche in campo agricolo. Nel 2010 ha fondato la sua azienda agricola, Il Bosco dei mille frutti (www.boscodeimillefrutti.it) un progetto di agroecologia realizzato su 2 aree dalle caratteristiche pedoclimatiche molto differenti, ubicate entrambe in provincia di Reggio Emilia: un'area di alta collina, a 600 metri di altitudine, nella media collina dell'appennino Tosco-Emiliano, nello splendido contesto della Val Tassobbio, nel Comune di Canossa, ed una piccola area di pianura, nel piccolo Comune di Cavriago. Parallelamente all'azienda agricola sta portando avanti dal 2015 il progetto Trebiolche Permacultura (www.trebiolche.it), contenitore intellettuale per lo studio e la divulgazione delle tematiche agroecologiche. IL LUOGO ED IL CONTESTO L’azienda agricola biologica Fattoria Centofiori, sita nel cuore del Polo Ambientale di Marzaglia (MO), è il cuore pulsante della Cooperativa Giovani Ambiente Lavoro. Tra siepi e boschetti sviluppa un tipo di agricoltura biologica e multifunzionale, certificata dall’ente ICEA. La scelta etica e non commerciale, è quella di rispettare i cicli naturali e la biodiversità del territorio, mantenendo nel Polo Ambientale, un ecosistema in perfetto equilibrio con la natura circostante. Una vera e propria “isola felice” liberamente a disposizione di chiunque voglia trascorrere una piacevole giornata godendo della pace offerta dal paesaggio agronaturale. Il viaggio dell’Azienda agricola Centofiori è iniziato con la Certificazione Biologica nel 2011, da allora si è cercato di superare il concetto tradizionale di agricoltura biologica, perseguendo un’evoluzione costante con pianificazione e pratiche agronomiche finalizzate a: • diminuire la superficie utilizzata, • ridurre al massimo le lavorazioni più impattanti sul terreno, • aumentare la diversificazione delle colture, • chiudere la filiera agricola tramite l'introduzione di piccoli allevamenti, • ridurre l’impiego di materiali non riutilizzabili, • implementare un frutteto col sistema dell’Agroforestry. La Fattoria Centofiori ha diversi settori al suo interno: Fattoria Agricola Biologica con spaccio prodotti, Fattoria Didattica, Bio Agriturismo e gruppo di Guide Ambientali Escursionistiche AIGAE. Anima di tutti i settori, è il Sociale, componente fondamentale che permette di valorizzare tutte le potenzialità della Cooperativa, trasformandole in opportunità di crescita e promozione di benessere psicofisico per ragazzi e adulti accolti in Fattoria. https://www.fattoriacentofiori.it/ INFORMAZIONI PRATICHE Durata - Requisiti di ammissione Il corso ha una durata di 5 giornate piene APDC - La partecipazione al corso è consigliata agli studenti in percorso attivo per l'ottenimento del diploma di progettazione in permacultura e a tutti coloro in possesso di un “Certificato PDC - Modulo 72 ore”. E’ consigliata altresì a tutti coloro che sono impegnati in un progetto attivo, e che vogliano cominciare l’esperienza della permacultura dall’attività pratica. Orari del corso • Mattino: 9.00 – 13.00 con pausa caffè alle 10.30 • Pausa pranzo: 13.00- 14.30 • Pomeriggio: 14.30 – 18.30 con pausa caffè alle 16.30 Costi - Condizioni Prezzo standard: Il prezzo del solo corso è di: € 240,00 a persona, comprensivi di pranzo e pause caffè Cosa portare • Carta, quaderno degli appunti, penna, pastelli colorati, pennarelli, acquerelli (se disponibili), squadre e riga, compasso e, possibilmente, cordella metrica. • Un oggetto, semi vari e quant'altro, che vorreste scambiare/barattare/donare • Macchina fotografica (consigliata).