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Categoria:
Workshop |
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Data: 16-05-2020 • 17-05-2020 Luogo: Emilia RomagnaEcovillaggio Tempo di Vivere - Bettola, Piacenza |
Titolo: Il Microbioma e le Fermentazioni Spontanee. L'Alchimia della fermentazione con Carmen Ruello
DocentiLa Dott.ssa CARMEN RUELLO si racconta: Il mio percorso formativo inizia ben prima del conseguimento della Laurea in Biologia Molecolare (conseguita nel 1998) Il mio desiderio di conoscere, alimentato dalla necessità del confronto mi stimolano a prendere parte attivamente al Movimento di Critica alla Medicina Ufficiale operante in Italia a cavallo tra la fine degli anni novanta e l'inizio del 2000. Con tale spirito mi sono lanciata con grande passione negli studi sull'Alimentazione e le Disbiosi Intestinali che mi stimolano ad occuparmi di Malattie Autoimmuni secondo un approccio non convenzionale, legato al cambiamento delle scelte alimentari ed all'implementazione dei probiotici da fermentazione spontanea. Dal 2010 esercito liberamente la professione di Biologa ad approccio Sistemico, offrendo la mia consulenza ed occupandomi di promuovere Conferenze, Corsi e Laboratori su diverse tematiche inerenti la salute umana e quella del pianeta. Sono una sperimentarice e per tale ragione ho fondato la nuova Disciplina Naturale “Fitoterapia Alimentare” derivata dall'interconnessione delle preesistenti discipline Fitoterapia, Farmacognosia, Fitoalimurgia, EtnoBotanica ed Alimentazione Vegana. Amo connettere saperi ed esperienze e per rispondere a bisogni etici e salutistici ho creato i prototipi della Linea FitoCosmetica Cruelty-free “Viva e Commestibile”. Desidero portare un contributo concreto al cambiamento del Mondo e con questo spirito sono diventata Co-fondatrice dell'Associazione Culturale: “Jalakam Rete Ecosofica Messina” della quale sono stata nominata Direttore Scientifico. Considero di altissimo valore la trasmissione della conoscenza. E con questo imperativo ho offerto le mie conoscenze alla Scuola di Naturopatia del distaccamento messinese del Centro Studi Discipline Bionaturali, come Docente di Chimica Generale ed Inorganica, Chimica Organica e Biologica, Botanica Generale. Programma, info e contatti: Cosa è: “Ho fondato la Ferment Academy con l’obiettivo di favorire la trasmissione di nozioni teoriche avanzate nei campi della Biologia Sistemica, della Microbiologia e dell’Ecologia Microbica e della loro applicazione pratica al fine di soddisfare i bisogni della comunità umana in sintonia con gli equilibri del pianeta che ci ospita. Ma per me si tratta anche e soprattutto di un percorso di crescita personale e collettiva attraverso il quale acquisire [Leggi tutto] |
Corso # 000506 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 18-05-2020 • 22-05-2020 Luogo: Emilia RomagnaEcovillaggio Tempo di Vivere - Bettola, Piacenza |
Titolo: Ecovillaggio in fermento: stage RESIDENZIALE di fermentazione e vita di comunità
DocentiD.ssa Carmen Ruello: biologa sistemica e fondatrice della Ferment Academy. Ci guiderà nella scoperta del mondo dei fermentati e della natura nei dintorni dell'ecovillaggio e nel riconoscimento, raccolta e trasformazione di erbe selvatiche utili per la salute, la cucina, i vari preparati fermentati e le pulizie domestiche. Katia Prati: cofondatrice dell'ecovillaggio, ha studiato Medicina e Chirurgia presso l'Università Statale di Milano. Naturopata, operatrice in Riflessologia Podalica Olistica®, Iridologia Olistica, Fiori di Bach, Medicina Tradizionale Cinese e Ippocratica, esperta nella lettura dei sintomi con metodo analogico-intuitivo. Docente di corsi sull'autoproduzione di cosmesi naturale, prodotti per l'igiene della casa, saponi e shampoo solidi. Appassionata di Mandala Ojos de Dios e Zendoodle (scarabocchi creativi). Ci guiderà verso un approccio olistico alla salute e un nuovo modo di approcciarsi e riscoprire i propri talenti intuitivi, creativi e manuali. Ermanno Salvini: cofondatore dell'ecovillaggio, chef di cucina naturale. Si occupa delle autoproduzioni alimentari dell'ecovillaggio. Co-docente dei corsi sull'autoproduzione di cosmesi naturale, prodotti per l'igiene della casa, saponi e shampoo solidi. Gabriella Oliva: cofondatrice dell'ecovillaggio, life coach, counselor relazionale integrato con specializzazione in Metodo di Cambiamento Rapido MCR©, trainer in MCR©, supervisor counselor, mediatrice familiare, consulente relazionale, facilitatrice di gruppi, trainer in corsi e percorsi di crescita personale, esperta in tecniche di comunicazione empatica, in ristrutturazione e gestione dei conflitti e nel potenziamento delle risorse personali. Docente in corsi-percorsi per lo Scollocamento solidale, per la formazione di Comunità Intenzionali e la coabitazione in EcoVillaggi e CoHousing. Ci guiderà all'ascolto, al riconoscimento, all'espressione e alla gestione dei nostri bisogni e delle nostre emozioni. Simona Straforini: coach, counselor, facilitatricee trainer in sociocrazia. Esperta di tarocchi evolutivi e di radioestesia. Ci guiderà nella scoperta dei nostri sogni e obiettivi, per riconoscere e superare i blocchi che ci impediscono di realizzarli, fornirci strumenti e suggerimenti per amplificare le nostre risorse innate o svilupparne di nuove. Riccardo Navicella: appassionato e sperimentatore in permacultura, orticoltura elementare e autoproduzioni. Ci accompagnerà nella riscoperta di un nuovo approccio all'ambiente e all'agricoltura che si fondi sui benefici reciproci di un sano rapporto tra uomo e natura. Programma, info e contatti: 5 giorni in ecovillaggio a contatto con la natura per approfondire il Mondo delle fermentazioni selvatiche, affiancati dalla D.ssa Carmen Ruello, e per sperimentare in prima persona la vita comunitaria. ATTENZIONE: lo stage è riservato a chi seguirà il Corso base "Il Microbioma e le Fermentazioni Spontanee. L'Alchimia della fermentazione" con Carmen Ruello e/o il "Workshop avanzato Fermentazioni Spontanee in fitoterapia e fitocosmesi prebiotica" [Leggi tutto] |
Corso # 000507 |
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Categoria:
Introduzione alla permacultura |
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Data: 19-05-2020 • 23-05-2020 Luogo: UmbriaZebrafarm - Castelgiorgio |
Titolo: INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA
DocentiSaviana Parodi Programma, info e contatti: 3 giorni teoria + 2 giorni di pratica in campo con SAVIANA PARODI presso Zebrafarm 19 – 23 giugno 2020 Si inizia venerdì pomeriggio! Venerdì, sabato e domenica teoria poi lunedì e martedì tanta pratica insieme in campo! Costi: 120 il weekend per chi rimane fino a domenica e 230 x tutto il periodo. Alloggio in tenda - Pasti inclusi Max 12 posti, prenota subito! saviana.saviana@gmail.com - 329 333 6000 |
Corso # 000545 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 20-05-2020 • 24-05-2020 Luogo: Emilia RomagnaMarzabotto |
Titolo: corso teorico pratico costruzioni con materiali naturali
DocentiStefano Mattei Programma, info e contatti: Saremo ospiti di Alesandra e Ludovico nella loro azienda agricola biologica Cà Inua, impegnati a coadiuvare la loro passione per l’arte e la produzione agricola Costruiremo un piccolo edificio all’interno di un fienile, per rendere energeticamente efficienti degli spazi destinati all’accoglienza, realizzeremo una struttura in legno coibentata con fibra di legno. La parte teorica sarà sulle varie tecniche di costruzioni, in particolare quelle [Leggi tutto] |
Corso # 000536 |
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Categoria:
Introduzione alla permacultura |
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Data: 20-05-2020 • 10-06-2020 Luogo: LombardiaOn-line (Zoom) |
Titolo: Corso on-line IL CLIMA CAMBIA… ANCH’IO! Quattro incontri per iniziare a riprogettarci la vita con la permacultura e divenire il cambiamento che vorremmo nel mondo
DocentiGloria Gelmi Programma, info e contatti: Il Covid19 può insegnarci moltissimo, se sappiamo vederlo anche come un maestro e non solo come un nemico. Non vedi l’ora di tornare alla “normalità” di prima? O forse ti sentivi un ingranaggio, in un sistema economico disumano che impone ritmi, comportamenti, desideri? E ti domandavi se esista un’alternativa al “lavora-consuma-crepa”? Il disagio personale è anche collettivo, in questi tempi d’incertezza e di turbolenza. [Leggi tutto] |
Corso # 000543 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 23-05-2020 • 24-05-2020 Luogo: Emilia RomagnaEcovillaggio Tempo di Vivere - Bettola, Piacenza |
Titolo: Workshop avanzato: Fermentazioni Spontanee in fitoterapia e fitocosmesi prebiotica con Carmen Ruello
DocentiLa Dott.ssa CARMEN RUELLO si racconta: Il mio percorso formativo inizia ben prima del conseguimento della Laurea in Biologia Molecolare (conseguita nel 1998) Il mio desiderio di conoscere, alimentato dalla necessità del confronto mi stimolano a prendere parte attivamente al Movimento di Critica alla Medicina Ufficiale operante in Italia a cavallo tra la fine degli anni novanta e l'inizio del 2000. Con tale spirito mi sono lanciata con grande passione negli studi sull'Alimentazione e le Disbiosi Intestinali che mi stimolano ad occuparmi di Malattie Autoimmuni secondo un approccio non convenzionale, legato al cambiamento delle scelte alimentari ed all'implementazione dei probiotici da fermentazione spontanea. Dal 2010 esercito liberamente la professione di Biologa ad approccio Sistemico, offrendo la mia consulenza ed occupandomi di promuovere Conferenze, Corsi e Laboratori su diverse tematiche inerenti la salute umana e quella del pianeta. Sono una sperimentarice e per tale ragione ho fondato la nuova Disciplina Naturale “Fitoterapia Alimentare” derivata dall'interconnessione delle preesistenti discipline Fitoterapia, Farmacognosia, Fitoalimurgia, EtnoBotanica ed Alimentazione Vegana. Amo connettere saperi ed esperienze e per rispondere a bisogni etici e salutistici ho creato i prototipi della Linea FitoCosmetica Cruelty-free “Viva e Commestibile”. Desidero portare un contributo concreto al cambiamento del Mondo e con questo spirito sono diventata Co-fondatrice dell'Associazione Culturale: “Jalakam Rete Ecosofica Messina” della quale sono stata nominata Direttore Scientifico. Considero di altissimo valore la trasmissione della conoscenza. E con questo imperativo ho offerto le mie conoscenze alla Scuola di Naturopatia del distaccamento messinese del Centro Studi Discipline Bionaturali, come Docente di Chimica Generale ed Inorganica, Chimica Organica e Biologica, Botanica Generale. Programma, info e contatti: “Ho fondato la Ferment Academy con l’obiettivo di favorire la trasmissione di nozioni teoriche avanzate nei campi della Biologia Sistemica, della Microbiologia e dell’Ecologia Microbica e della loro applicazione pratica al fine di soddisfare i bisogni della comunità umana in sintonia con gli equilibri del pianeta che ci ospita. Ma per me si tratta anche e soprattutto di un percorso di crescita personale e collettiva attraverso il quale acquisire una visione [Leggi tutto] |
Corso # 000508 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 28-05-2020 • 31-05-2020 Luogo: ToscanaFucecchio (FI) |
Titolo: Corso teorico pratico sulle costruzioni con balle di paglia
DocentiStefano Mattei Programma, info e contatti: Saremo ospiti di Linda e la sua famiglia, che stanno conducendo il proprio terreno con i principi della permacultura, sulle bellissime colline di Fucecchio. Costruiremo un cappotto ed un tetto con struttura in legno e balle di paglia, inizieremo ad intonacare con malte in grassello di calce. La parte teorica sarà incentrata sull’efficienza energetica dei fabbricati e sulle tecniche costruttive dove si utilizza la paglia come materiale da costruzione. Costo 200 euro, 120 [Leggi tutto] |
Corso # 000537 |
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Categoria:
PDC 72h - Corso di progettazione in permacultura |
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Data: 30-05-2020 • 12-06-2020 Luogo: VenetoPreganziol (TV) |
Titolo: corso di progettazione in permacultura 72 h
DocentiSaviana Parodi, Fabio Pinzi, Enzo Lanati, Luca Puri, Stefano Mattei Programma, info e contatti: Saremo ospiti dell’azienda agricola Rio Selva da anni impegnati a formare reti sociali nell’ambito agricolo e non solo, lavoreremo alla progettazione permaculturale dei fabbricati e terreni presenti. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido a livello internazionale. Ci saranno laboratori, sulla cucina, agricoli e sulle costruzioni. Il costo è di 390 euro, 230 (tre posti) per didoccupati e studenti Per visionare [Leggi tutto] |
Corso # 000530 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 01-06-2020 • 08-06-2020 Luogo: Emilia RomagnaEcovillaggio Tempo di Vivere - Bettola, Piacenza |
Titolo: Cambio Vita - Percorso esperienziale di facilitazione al cambiamento
DocentiGabriella Oliva: Counselor in MCR (Metodo di Cambiamento Rapido), esperta di crescita personale, Counselor in ambito privato e aziendale, life-coach, mediatore familiare, facilitatore e formatore, trainer in MCR, dal 2000 si occupa di consulenza e supporto nell'area individuale, relazionale, di coppia e dei gruppi. Esperta di crescita personale, comunicazione, alfabetizzazione emozionale, tecniche di ristrutturazione dei conflitti e leadership. Di sua progettazione sono percorsi formativi rivolti all'individuo, alla coppia, alla famiglia e ai gruppi focalizzati sulle relazioni, sulla comunicazione (efficace, ecologica, non violenta), sull'intelligenza emozionale e sul cambiamento per lo sviluppo del ben-essere e del ben-vivere. Simona Straforini: Coach e Counselor in MCR (Metodo di Cambiamento Rapido), esperta in comunicazione e facilitazione, trainer di sociocrazia. Programma, info e contatti: Cambio vita: Percorso teorico-esperienziale di facilitazione al cambiamento Durata: 7 giorni Cos'è: Una settimana di immersione totale per confrontarsi con i propri desideri e le proprie paure, per rimuovere i blocchi che impediscono una piena realizzazione di sè stessi. A chi è rivolto A tutte le persone che vogliono rendere la propria esistenza più soddisfacente, armoniosa e coerente con i propri valori. Per chi [Leggi tutto] |
Corso # 000509 |
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Categoria:
Workshop |
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Data: 05-06-2020 • 07-06-2020 Luogo: PiemonteBiella |
Titolo: FOOD FOREST
DocentiStefano Soldati Programma, info e contatti: Partendo dall’osservazione del bosco, cercheremo di capire quali siano le dinamiche e gli elementi caratterizzanti i sistemi naturali. Analizzeremo settori e zone per realizzare un sistema integrato scegliendo le piante e il loro posizionamento seguendo i principi della Permacultura. Vedremo i criteri di progettazione considerando frangivento, percorsi, radure, laghetti, bordure, piante d’alto fusto, medie e piccole, tappezzanti, pacciamanti, con radici utilizzabili, rampicanti e [Leggi tutto] |
Corso # 000496 |
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